Su alto contenido en hierro ayuda a mejorar los estados anémicos.
Fortalece el sistema nervioso por su contenido en vitamina B. Su aporte de Cromo ayuda a regular los niveles de azúcar (glucosa en sangre) y también en el control del peso (obesidad). Muy apropiado en los embarazos por su alto contenido en ácido fólico.

Propiedades de la levadura de cerveza:

• Mejora la salud del cabello, uñas y piel
• Mejora la vitalidad muscular
• Mejora el metabolismo de los hidratos de carbono
• Rebaja los niveles de colesterol
• Complemento ideal para embarazadas y durante el período da de lactancia

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Contraindicaciones y efectos secundarios de la levadura de cerveza:

• Puede producir hipertensión
• Contiene purinas, por lo que no es aconsejable en personas con gota
• Puede causar alergia
• No tomar con problemas intestinales

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Otra información de la levadura de cerveza:

La historia nos cuenta que el descubrimiento de la levadura de cerveza, fue un error de un panadero de mesopotamia que incorpora mucha mas agua a la harina de centeno, produciéndose un liquido de olor intenso y sabor ácido.