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El resveratrol o semilla de uva es una molécula sorprendente que nos puede ayudar vivir más tiempo disfrutando de una vida más saludable. Es un alto generador de energía que estimula la producción de anti-oxidantes en el cuerpo. Los efectos del resveratrol se producen a nivel molecular. El ZRT1 es un gen que se encuentra en el cuerpo humano y tiene la capacidad de controlar el proceso natural de envejecimiento. El problema es que este gen se mantiene inactivo por sí mismo. El resveratrol se ha asociado con la activación de este gen, aportando los beneficios de un proceso de envejecimiento celular más lento.
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El resveratrol lo podemos encontrar en alimentos como el Vino tinto, Jugo de uva roja, cacahuetes y polvo de cacao.