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Contiene resveratrol, cumarinas, flavonoides, pectinas (fibra soluble), betacarotenos y aminoácidos, vitaminas y minerales.
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La vid roja es un arbusto leñoso muy unido a la cultura mediterránea aunque es originaria de Asia.
Dicho nombre lo recibe por el intenso color rojo que sus hojas presentan en otoño, debido a su riqueza en taninos antociánicos.